| Beschreibung | Tintenfischtuben sind geputzte Tintenfische ohne Kopf, roh und gesäubert. Im TK Großhandel / Fischhandel sind die bevorzugten Größen die Tintenfischtuben U5 und Tintenfischtuben U10. |
| Spezien | Illex Argentinus, Todarodes Pacificus, Loligo spp. |
| Größen | U5, U10, 11 – 20 und 21 – 40 St./kg |
| Hauptgrößen | U5 und U10 St./kg |
| Abpackung | Einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt bzw. Blockware 6 x 2 kg |
| Ursprungsland | Südwestatlantik FAO 41 und Pazifischer Ozean FAO 61 und 71 |
| Verwendung | In der mediterranen Küche (kochen, grillen) |
