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Gambas – Garnelen mit Kopf und Schale (HOSO)

Riesengarnelen – Garnelen ohne Kopf, mit Schale (HLSO)

Garnelen – roh, geschält, entdarmt (PD)

Party Gambas – Garnelen gekocht, geschält, entdarmt, mit Schwanzsegment (CPDTO)

Cocktail-Shrimps – Garnelen gekocht, geschält (CPUD) bzw. Garnelen gekocht, geschält, entdarmt (CPD)

Meeresfrüchtemischung

Pulpo – Oktopus, Krake

Pulpo – Oktopus, Krake (Blumenform)

Pulpitos – Kleine Pulpo (Oktopus, Krake)

Sepia

Tintenfischtuben (geputzte Tintenfische ohne Kopf)

Tintenfischringe „natur“ (aus Tintenfischtuben geschnitten bzw. vorgeformt)

Lachsfilet (Wild- und Zuchtlachs) roh, ohne Haut

Zanderfilet – mit Haut, geschuppt

Rotbarschfilet – ohne Haut

Alaska Seelachsfilet – ohne Haut

Kabeljaufilet – ohne Haut

Schollenfilet – ohne Haut

Tilapiafilet – ohne Haut

Meerbarbenfilet – mit Haut, geschuppt

Schwertfischsteak – mit Haut, mit Knochen

Seehechtsteak – mit Haut, mit Knochen

Heilbuttsteak – mit Haut, mit Knochen

Thunfischfilet-Portionen – ohne Haut, ohne Gräten

Spez. Krusten- und Schalentiere

NZ – Neuseelandmuschel – halbe Schale gekocht (Kiwi- oder Grünschalmuschel)

Venusmuschel (Vongole) – gekocht/blanchiert (halbe Schale oder ganze Schale) – „White“/“Brown“

Miesmuschel – gekocht (halbe Schale oder ganze Schale)

St. Jacobsmuschel (mit/ohne Rogen)

Miesmuschelfleisch – gekocht

Venusmuschelfleisch – gekocht

Sardinen – ganz

Meerbarbe – ganz, ausgenommen, geschuppt

Sardellen – ganz

Nordsee Seezungen – ganz, ausgenommen, mit Haut

Tilapia – ganz, ausgenommen, geschuppt, rot/schwarz

Tintenfischringe paniert (Tintenfischringe im Backteig)

Schollenfilet paniert

Muslitos – Paniertes Krebsscherenimitat

Panierte Garnelenprodukte (Torpedo/Butterfly)

Garnele im Kartoffelnest (gekocht, o. Kopf und o. Schale, mit Schwanzsegment umhüllt von Kartoffelstreifen)

Sepienspieße

Garnelenspieße

Meeresfrüchtespieße (Spieße mit verschiedenen Meeresfrüchten z.B. tropischer Fisch, Sepia, Garnelen und Gemüse)

Lachsspieße (Lachsfiletwürfel und grüner Paprika)

Fischquelle Frost OHG

Fischquelle-Frost OHG
Mundelsheimer Str. 11-13
74385 Pleidelsheim
Germany

Vertreten durch:
Arpad Horvath, Harald Neumaier

Telefon: +49 7144 8190-0
Telefax: +49 7144 8190-20
E-Mail: kontakt@fischquelle-frost.de

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