Beschreibung | Tintenfischringe werden aus Tintenfischtuben geschnitten. Für den TK Großhandel / Fischhandel gibt es in der Regel keine Größensortierung. |
Spezien | Illex Argentinus, Todarodes Pacificus |
Abpackung | Vornehmlich einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt |
Ursprungsland | Pazifischer Ozean FAO 61 |
Verwendung | In der mediterranen Küche (kochen, grillen, frittieren) |
