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Span. Miesmuschel

BeschreibungGekocht als Halbe Schale oder Ganze Schale.
SpezienMytilus Galloprovincialis, Mytilus Edulis
AbpackungVornehmlich einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt, bei Ganzer Schale auch vaccumiert
UrsprungslandPazifischer Ozean FAO 87 und Nordostatlantik FAO 27
VerwendungIn der mediterranen Küche

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