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Tilapia

BeschreibungTilapia ganz, ausgenommen, geschuppt. Die bevorzugten Größen im TK Großhandel / Fischhandel sind die 300-500 und 500-800 g/St. Der Tilapia kommt überüberwiegend aus dem Pazifischen Ozean.
SpezienTilapia mossambica, Oreochromis niloticus
AbpackungVornehmlich einzeln gefrostet IWP (einzeln in Folie verpackt) und in 1 x 8kg Karton verpackt
UrsprungslandPazifischer Ozean FAO 71 und 61
Verwendungbraten, dünsten, grillen

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