Вид | Pecten Maximus и Placopecten Magellanicus |
Следующие величины | 8-12 шт/Lbs с икрой, U10 шт/Lbs и 10-20 шт/Lbs без икры |
Упаковка | отдельная заморозка IQF, мешок по 1 кг |
Страна - производитель | Северо-западный Атлантик FAO 21, Балтийское море FAO 27 |
Приготовление | Жарить, тушить, поджарить |

