Вид | Oncorhynchus Keta и Salmo Salar |
Следующие величины | 120-140 г/шт……до 180-200 г/шт |
Главные величины | 140-160 г/шт и 160-180 г/шт |
Упаковка | отдельная заморозка IQF, мешок по 1 кг, ящик 1 x 5 кг, филе отдельно вакуумированно |
Страна - производитель | Тихий океан FAO 61, Северо-восточный Атлантик FAO 27 |
Приготовление | Запекать, тушить, поджарить |

