| Beschreibung | Tintenfische geputzt mit Kopf werden im TK Großhandel / Fischhandel bevorzugt in den Größen U10 und 11-20 St./kg angeboten. Vorzugsweise als Blockware. |
| Spezien | Loligo Formosana, Loligo spp. |
| Größen | U10 und 11 – 20 St./kg |
| Abpackung | Einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt bzw. Blockware 6 x 2 kg |
| Ursprungsland | Pazifischer Ozean 71 |
| Verwendung | In der mediterranen Küche (kochen, grillen) |
