| Beschreibung | Schenkel vom Zuchtfrosch. |
| Spezien | Rana macrodon |
| Größen | Vornehmlich 8 – 12 St./kg, … bis 31 – 40 St./kg |
| Hauptgrößen | 16 – 20 St./kg und 21 – 25 St./kg |
| Abpackung | Vornehmlich einzeln gefrostet IQF und einzeln verpackt IWP |
| Ursprungsland | Pazifischer Ozean FAO 71 |
| Verwendung | braten, grillen |
