| Rodzaj | meretrix lyrata lub pitar rostratus |
| Następujące wielkości | z polówka muszli 68/80 St/kg, z cala muszla 40/60 St/kg |
| Opakowanie | mrozone pojedynczo IQF, woreczki 1 kg, |
| Kraj pochodzenia | Ocean Spokojny FAO 61, Poludniowo-Zachodni Atlantyk FAO 41 |
Malz Wenus pólnocny