Rodzaj | oncorhynchus keta oraz salmo salar |
Następujące wielkości | 120-140 g/St ... do 180-200 g/St |
Główna wielkość | 140-160 g/St oraz 160-180 g/St |
Opakowanie | mrozone pojedynczo IQF, woreczki 1kg, karton 1 x 5 kg., pojedyncze opakowania prózniowe (vacuum). |
Kraj pochodzenia | Ocan Spokojny, rejon lowów FAO 61, Pólnocno-Wschodni Atlantyk rejon lowów FAO 27 |
Zastosowanie | smazenie, duszenie, grylowanie |

