| Faj | Pecten Maximus és Placopecten Magellanicus |
| Fő méretek | 8-12 St/Lbs ikrával, U10 St/Lbs és 10-20 St/Lbs ikra nélkül |
| Kiszerelés | egyenként fagyasztva IQF, 1 kg-os csomag |
| Származási országok | Északnyugati-atlanti terület FAO 21, Keleti-tenger FAO 27 fogási hely |
| Felhasználása | sütésre, párolásra, grillezésre |
