| Espèce | Mullus Barbatus |
| Tailles suivantes | 100-200 g/St., 200-300 g/St. |
| Emballage | surgelé individuellement IQF, sachet de 1 kg |
| Pays dorigine | Atlantique Centre Est FAO 34, Océan Pacifique FAO 71 |
| Mode de cuisson | à la poêle, à la vapeur, au gril |
Rouget de vase