| Druh | Sebastes Alutus a Sebastes spp. |
| Následující velikosti | 60-80 g/ks …….až 200-400 g/ks |
| Hlavní velikosti | 140-160 g/ks a 160-180 g/ks |
| Balení | Jednotlivě mražené IQF, sáčky po 1 kg, 1 x 5 kg kartón |
| Země původu | Pacifický oceán FAO 67, Severovýchodní Atlantik FAO 27 |
| Příprava | Pečení, dušení |
