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Froschschenkel

BeschreibungSchenkel vom Zuchtfrosch.
SpezienRana macrodon
GrößenVornehmlich 8 – 12 St./kg, … bis 31 – 40 St./kg
Hauptgrößen16 – 20 St./kg und 21 – 25 St./kg
AbpackungVornehmlich einzeln gefrostet IQF und einzeln verpackt IWP
UrsprungslandPazifischer Ozean FAO 71
Verwendungbraten, grillen

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